Dasar Arti Perikanan ( the basic meaning of fisheries).

Sebelum kita mengetahui tentang ilmu perikanan, kita sebaiknya memahami dasarnya terlebih dahulu dan dasar dari ilmu perikanan adalah air (Before we find out about fisheries science, we should first understand the essence and basis of fisheries science is water).

Air adalah substansi yang sulit menghantarkan panas. air merupakan bahan yang sangat penting bagi kehidupan dan fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain (Water is a substance that conducts heat difficult. Water is a very important ingredient for life and its function can not be replaced by other compounds).
Jumlah air yang ada dibumi kira-kira 1,3-1,4 milyar km³ dan terbagi sebagai air laut sebesar 97,5%, sebesar 1,75% berbentuk es dan 0,73% berada di daratan sebagai air sungai, danau dan air tanah, sedangkan yang 0,001% berbentuk uap di udara (The amount of water on earth is about 1,3-1,4 billion km ³, and divided the sea water of 97.5%, for the shape of an ice 1.75% and 0.73% in the mainland as the water stream, lake and water land, while the 0.001% shaped vapor in the air).
Air hujan sampai ke permukaan tanah sebagian akan masuk ke dalam tanah (infiltration) dan sebagian lagi merupakan kelebihan akan mengisi lekuk-lekuk permukaan tanah, kemudian mengalir ke daerah-daerah yang rendah masuk ke sungai-sungai dan akhirnya ke laut (Rain water to the soil surface some will go into the ground (infiltration) and partly the excess to fill the contours of the ground, then flows to areas of low entry into the rivers and eventually into the sea).
Dalam perjalanan kelaut sebagian air akan menguap ke udara dan sebagian air masuk kedalam tanah akan kembali ke sungai atau disebut aliran intra (On the way into the sea some of the water will evaporate into the air and some water into the soil will be returned to the river or stream is called intra).
Sedangkan sebagian besar akan tersimpan sebagai air tanah (ground water) yang akan keluar sedikit demi sedikit dalam jangka waktu yang lama kepermukaan tanah didaerah-daerah rendah (While most will be stored as ground water (ground water) which will come out bit by bit in the long-term land surface area, low areas).
Jumlah maupun pengeluaran sirkulasi air yang terus menerus perlu diketahui terutama yang sebagai air laut dan yang berada didaratan, karena merupakan salah satu faktor penting yang diperlukan ikan maupun udang (The amount of water circulation and expenditures continued to note in particular that the sea water and that are didaratan, because it is one important factor that needed fish and shrimp).
Air sangat penting bagi ikan maupun udang, karena merupakan media untuk tempat hidup. Oleh karena itu harus mengetahui sumber, sifat kualitas dan kuantitasnya (Water is very important for fish and shrimp, because it is a means for places to live. Therefore must know the source, nature and quality of quantity).
Sifat-sifat air (Water properties) :
1. Sifat fisika (Physical properties) : Suhu, kekeruhan, kecerahan, kekentalan, kepadatan (Temperature, turbidity, clarity, viscosity, density).
2. Sifat kimia (Chemical) : O2 terlarut, CO2 bebas, pH, Alkalinitas, Salinitas, Mineral-mineral yang lain (Dissolved O2, CO2-free, pH, alkalinity, salinity, minerals other).
3. Sifat biologi (Biological properties) : Tumbuhan air, hewan air (Water plants, water animals).